La situation de départ
La couverture existante était vieillissante et devait être reprise afin de mieux protéger l’espace où sont installés les fours et les équipements de fabrication.
Réalisation · Saint-Maur-des-Fossés
Cette intervention concernait la toiture située à l’arrière d’une boulangerie de Saint-Maur-des-Fossés, directement au-dessus du fournil. Cette zone de production nécessitait une couverture entièrement remise en état.
La couverture existante était vieillissante et devait être reprise afin de mieux protéger l’espace où sont installés les fours et les équipements de fabrication.
L’ancienne couverture a été déposée, puis le support a été vérifié. Une nouvelle couverture en tuiles a ensuite été posée avec reprise des raccords et des finitions de cette partie du bâtiment.
Le fournil est désormais surmonté d’une couverture neuve et homogène. La toiture rénovée forme un ensemble propre et cohérent au-dessus de la zone de production.